Feitoria - Restaurante & Wine Bar
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1 Estrela Michelin 2012

MENU VIAGEM


Carabineiro do Algarve com salada fresca de pepino

Lula, camarão, amendoim e dashi 

Robalo, espargos, âmbar de flor de limoeiro e nage 

Leitão, espargos, cogumelos selvagens, enguia fumada, amido de batata e pickles de couve

Novilho Nacional, enguia fumada, amido de batata e pickles de couve 

Beterraba, framboesa e vinagre Balsâmico envelhecido



€ 135,00 por pessoa (bebidas não incluídas)