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Cena Feitoria | Virgílio Gomes

La experiencia de una cena de degustación en el Restaurante Feitoria a cargo del Chef João Rodrigues, contada por Virgílio Nogueira Gomes en su página gastronómica. Virgílio Gomes he considerado el Restaurante Feitoria como una experiencia inolvidable por la creatividad y la cualidad de ejecución culinaria. Además, es un ejemplo de que comer en un [...]

Cena Nespresso | Galería de Fotos

En la última cena de Nespresso Gourmet Weeks, el Chef anfitrión João Rodrigues con su invitado Chef Alessandro Negrini prepararan en 4 manos una cena creativa en el Restaurante Feitoria, donde el café fue el protagonista principal. Para ver la galería completa y descubrir los platos preparados, haga clic en una de las fotos.

João Rodrigues | Chef anfitrión Nespresso Gourmet Weeks

Chef João Rodrigues estudió cocina y pastelería en la Escuela de Hostelería y Turismo de Lisboa. Hice prácticas en el Hotel Sheraton, Ritz y trabajo en el Hotel Lisboa Plaza. Ganó el premio de mejor aluno de cocina y entró para el curso de Producción Alimentar en la Escuela Superior de Hostelería y Turismo de [...]

Alessandro Negrini | Chef invitado Nespresso Gourmet Weeks

Alessandro Negrini es el chef invitado para preparar la cena final de Nespresso Gourmet Weeks en 4 manos con el Chef João Rodrigues en 19 de Mayo. Chef Alessandro Negrini nasció en 1978 en Caspoggio, Italia y estudió cocina en la Escuela de Hotelería de Sondrio. Durante su camino de aprendizaje trabajo en el Hotel [...]

João Rodrigues invita Alessandro Negrini

João Rodrigues es más una vez el Chef Anfitrión de la 2º Edición de Nespresso Gourmet Weeks, un evento en cuál el café asume el papel principal, en un menú exclusivo y creativo preparado en 4 manos, juntamente con el Chef Alessandro Negrini del Restaurante Luogo di Aimo e Nadia en Milano. Para esta noche [...]

João Rodrigues, Chef Anfitrión de Nespresso Gourmet Weeks

La Nespresso volvió a desafiar algunos de los más conceptuados Chefs de Portugal a utilizar el café como ingrediente llave para crear un menú único. La 2ª Edición de Nespresso Gourmet Week ocurre entre 29 de abril y 26 de mayo, pasando por Lisboa, Porto y Algarve Los 8 Chefs anfitriones que aceptarán el desafío, [...]

Food Republic | Meet the Portuguese Chefs

Judy Cantor Navas, periodista del Food Republic e ilustrador David Navas, dedicaron un artículo a Chefs Portugueses que han revolucionado la gastronomía portuguesa con sus ideas creativas. Para el artículo Meet The Chefs Behind Portugal’s Thriving Restaurant Scene (Conozca los Chefs de los Restaurantes más conocidos de Portugal), la primera paragen fue el Restaurante Feitoria [...]

A Lisboa se va con hambre | Revista Tapas

La revista Tapas en su edición de España de Primavera nos trae un artículo especial sobre la oferta de restaurantes con cocina y cocineros en Lisboa para no perdérselos. En el artículo escrito por David Moralejo, Altis Belém Hotel & Spa y el Restaurante Feitoria capitaneado por Chef João Rodrigues es una de las opciones que [...]

Premios Boa Cama Boa Mesa 2016

El Chef João Rodrigues y el equipo del Restaurante Feitoria están de Felicitaciones! En la entrega de los Premios  Expresso  Guia Boa Cama Boa Mesa 2016, el Chef João Rodrigues recibió el premio de Chef del Año y el Restaurante Feitoria recibió el premio máximo de la categoría Boa Mesa, el Tenedor de Platina. Los [...]

Essential | Feitoria Safe Harbour

El Restaurante Feitoria y Chef João Rodrigues con destaque en la edición de marzo de la revista Essential, el periodista César Brigante cuenta su experiencia gastronómica en el artículo Safe Harbour. En la opinión del César, el Feitoria, al cargo del João Rodrigues, es cada vez más un puerto seguro en el panorama gastronómico de [...]